أطعمة تحتوي على عناصر وفيتامينات تساعدعلى تحسين المزاج

1. 

هناك أطعمة تحتوي على عناصر وفيتامينات تساعدعلى تحسين المزاج وتدخل في تركيب الأدوية المضادة للأكتئاب أهمها السيروتونين ، بجانب  فيتامين ب6-ب12 - حمض الفوليك - اوميجا3 - -فيتامين c -الماغنيسيوم - النحاس، تناولي أحد هذة الأطعمة يوميا ولاحظي الفرق في حالتك النفسية
:

سلطة فاكهة السعادة

تتكون من:

-البرتقال :

يحتوي البرتقال على كمية كبيرة من فيتامين ب6 وحمض الفوليك وفيتامين c وقد أكدت الدراسات انها عناصر يعاني المكتئبين من نقصها ، كما ان لونها البرتقالي المبهج ورائحتها العطرة تحسن من المزاج

- الأناناس والموز والبرقوق:  هذة الفاكهة غنية بمادة السيروتونين حيث تحتوي على نسبة أكبر من 1 ميكروجرام/جرام، كما يحتوي الموز على النحاس

المكسرات: 

الزبيب واللوز والجوز (عين الجمل) الذي يحتوي على سيروتونين بنسبة 300 ميكروجرام/جرام بجانب احتواء هذة المكسرات على الماغنيسيوم

امزجي الفاكهة مع المكسرات وملعقة من العسل الأبيض وتمتعي بطعم رائع ومزاج افضل

الأسماك:

خاصة السلمون والسردين والماكريل والتونة لاحتوائهم على الأوميجا 3 وهي دهون مفيدة ومهمة لصحة المخ وتقلل من مستوى القلق وتحسن المزاج بشكل ملحوظ، جربي وصفة السلمون المشوي بالليمون

زيت الزيتون:

 غني بالأوميجا3 التي تساعد المخ في تكوين السيروتونين 

الزعفران:

تابل أصفر اللون يستعمل لعلاج الكآبة يستخدمه الفرس وأهل التبت في تهدئة الأعصاب، كما انه يضفى نكهة ولون رائع للطعام، يمكنك تجربة وصفة طماطم صدور الدجاج بالزعفران لتعرفي بنفسك (لينك)

الشوكولاتة:

يحتوي الكاكاو وهو المكون الأساسي للشوكولاتة على كمية كبيرة من مادة السيروتونين ، كما ان الكافيين يؤدي لزيادة النشاط.

الخبز بالقمح الكامل:

مادة مهمة تساعد المخ على تكوين مادة السيروتونين مادة خاصة اذا تناولتي معها مادة سكرية مثل التوست البني أوالخبز البلدي بالردة مع العسل الأبيض. 

السبانخ:

مصدر جيد لحمض الفوليك الذي يساعد الجسم في تكوين السيروتونين الذي يؤدي نقص نسبته في الدم الى الإكتئاب.

الفلفل الأحمر: 

يحتوي على نسبة عالية من فيتامين c  (أعلى من نسبته في الموالح)

يمكنك تجربة وصفة سلطة السبانخ والفلفل الأحمر المشوي